2010年8月23日 星期一

鹵水雞翼

下午,
不想出外找吃的,
便到廚房隨便弄了個出前一丁來填肚。

一直都不是出前一丁迷,
但合味道的價錢比較貴,
為了省點錢也沒辦法啦……
(出前一丁推出杯麵時網上曾出現過合味道杯麵和出前一丁杯麵的對疊陣營。
其實兩個也是日清旗下的兄弟品牌,
不要雙煎太急才對嘛。)

比較喜歡合味道的原因,
就是因為那些實實的蛋粒蝦粒牛肉粒
所以有一陣子出前一丁的豬骨濃湯麵會連上半隻鹵蛋的時期,
我也是超愛的。
簡單點來說就是貪除了麵條以外的額外配料啊。

吃著這碗沒有配點的出前一丁,
就有如果雪櫃有一盤鹵水就好喇的想法。
豬腩肉豬耳豬大腸(為什麼都是豬?)鹵蛋雞翼豆腐干……

幾年前公公就是會突然弄了些鹵味叫我和妹妹到西環他家吃飯,
每次總是說:
出黎喇我同阿婆食唔曬咁多快o的出黎幫手食o的
食唔曬就唔好整咁多喇嘛……
然後就會拿些藉口推搪著。

這幾年公公的腿已沒以前的好,
也沒再整鹵水了。
說來真的很懷念。

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